Blog – Page 6

In bed met Petit Guiraud – Maak mij maar wakker voor Sauternes

Deze week lig ik in bed met niets minder dan een flesje Petit Giraud Sauternes 2013, de tweede wijn van het bekende Château Guiraud. Extra bijzonder is dat ik dit flesje zelf...

In de ban van Nascetta – Piemontes best bewaarde geheim

Nog geen week geleden stond ik in de spiegelzaal van het Amstelhotel, omringd door een stuk of dertig wijnproducenten uit Piemonte. Zoals je begrijpt, mijn liefde voor Barolo is groter dan mijn...

Let’s talk Tartufo – welke wijn bij truffel

Niet lang geleden rende ik door de beboste bergen van Campania achter een vuilnisbakkenras van een mediumsized hondje aan die – tussen het piesen en poepen door – af en toe een...

In bed met Fefiñanes – ik leef voor Albariño

De magie van Albariño Je mag (bijna) alles van me afnemen in dit leven maar niet mijn Albariño. We zijn onafscheidelijk. Ik houd van Albariño in al haar soorten en maten. Vooral...

Soave ontdekken bij Suavia- op wijnreis met Anfors

Yes ik ga naar Suavia, het huis dat mijn favoriete Soave produceert! Als mensen aan me vragen wat ik het leukste vind aan het wijnvak, zeg ik altijd: “Bezig zijn met mijn...

5 x de beste Alcoholvrije wijn – overleef Dry January

5 x de beste alcoholvrije wijnen voor tijdens Dry January en Ik pas Dry January (Nederlandse versie Ik pas) is wat mij betreft een super goed initiatief, even de lever rust geven...

In bed met Luigi Tecce

Campania op z’n best! De mensen die mij een beetje kennen weten dat ik een fan ben van Campania. Niet alleen van de regio maar ook van de wijnen die daarvandaan komen....

WTF is malolactische gisting

Dat wijn gemaakt wordt van druiven is natuurlijk niets nieuws maar hoe dat precies in zijn werk gaat is niet voor iedereen duidelijk. Laat ik het simpel proberen uit te leggen, want...

Wijn uit Rome – Cesanese del Piglio

De wijn van de Romeinen De laatste keer dat ik in Rome was, bladerde ik door de wijnkaart van het beroemde restaurant Flavio al Velavevodetto alwaar ik stuitte op een wijn waar...

Assyrtiko een goddelijke Griekse wijn

Afgelopen zomer bezocht ik Santorini en ik kan je vertellen, het is er mooier dan op de foto’s. Het overtrof mijn verwachtingen op vele niveaus maar wat mij specifiek opviel was de...

3 goedkope alternatieven voor Champagne

Champagne is een wijn waar ik nooit genoeg van krijg (maak je geen zorgen, ik heb mezelf aardig goed onder controle) maar het is voor niemand een verassing dat dat een beetje...

Alles over Sake – Ik heb me verdiept in deze rijstebrij

Sake is hot, en dan heb ik het niet over de verschillende temperaturen waarop je deze drank kunt drinken. De nationale drank van Japan heeft het Westen veroverd en verwarmt de Nederlandse...

Prowein 2019

In maart reisde ik per camper af naar Düsseldorf om daar de grootste wijnbeurs van Europa te bezoeken, Prowein. In een uitgebreid verslag over de beurs, de reis, mijn gemoedstoestand en mijn...

Simpel lijstje met de beste wijnrestaurants van Amsterdam

Wil je vanavond uit eten maar heb je geen inspiratie? Vragen mensen aan je waar je in Amsterdam nou goed kunt eten en de wijn rijkelijk vloeit? Heb je iets te vieren,...

Spicing up the World Wide Wine World one sip at a time!

Welkom bij Winespicegirl! Het internationale wijnplatform voor wijnliefhebbers die zichzelf en het leven niet al te serieus nemen! De vraag is… Of je wijn lust! Ik schrijf graag over wijn want wijn...

Winespicegirl is geboren vanuit de wens van oprichtster India Donisi om de stoffige wijnwereld op te “spicen”.

Het platform Winespicegirl zet zich internationaal in om wijn middels het wereld wijde web voor een groot publiek toegankelijk te maken, wijn is per slot van rekening niet alleen voor de uitverkorenen!

Op deze website lees je laagdrempelige wijnartikelen over leuke wijnontdekkingen, wijngebieden en wijn/spijs combinaties. Daarnaast reist Winespicegirl de wijde wijnwereld over op zoek naar de mooiste verhalen!