Wijn ontdekkingen

Coravin Pivot – bewaar je favoriete fles een maand lang

coravin pivot

Na het lezen van de titel van dit artikel denk je misschien: “Waarom zou ik mijn favoriete fles een maand lang willen bewaren?”. Ik begrijp je volledig, ik drink ook het liefst mijn favoriete flessen leeg, in één keer. Hieronder een veel voorkomend scenario. Je bent alleen thuis (of je woont alleen) en wil graag …

Coravin Pivot – bewaar je favoriete fles een maand lang Read More »

Wijn uit de Beaujolais – zoveel meer dan Beaujolais nouveau

beaujolais

Beaujolais stond lange tijd slechts bekend vanwege de Beaujolais nouveau, de lichte fruitige rode (slobber)wijn die elk jaar op de derde donderdag van november aan het publiek geïntroduceerd wordt. Een te gekke marketing campagne van négociant Georges Dubeouf, die eind jaren zeventig een lokale traditie viral liet gaan. Lees hier een leuk interview met de zoon …

Wijn uit de Beaujolais – zoveel meer dan Beaujolais nouveau Read More »

In bed met Hermann Moser – Grüner Veltliner en Riesling uit Kremstal

Weingut hermann moser

Oostenrijkse wijnen hebben een speciaal plekje in mijn hart. Er is geen specifieke reden voor, het gebeurt me gewoon dat wanneer ik een glas Grüner veltliner krijg ingeschonken, of een zweigelt geblend met blaufrankisch bijvoorbeeld, dat ik dan altijd in mijn sas ben. Het is een intrinsiek gevoel dat ik niet kan verklaren.  In 2018 …

In bed met Hermann Moser – Grüner Veltliner en Riesling uit Kremstal Read More »

Margaret River- een upcoming wijngebied in Australië

cape mentelle Margaret river

Geschreven door Jeremy van NomadicGrape De prachtige streek van Margaret River! Als ik terug denk aan het gevoel, toen ik voor de eerste keer aankwam in Margaret River. Geweldig, zo’n mooie herinnering! Margs, zoals de lokale bevolking het gebied noemt, ligt in het zuidwestelijke puntje van West-Australië en op ongeveer 3 uur rijden van Perth. …

Margaret River- een upcoming wijngebied in Australië Read More »

Op wijnreis door Europa – Stay at Home Editie

Lanzarote wijn

Geschreven door Alicia van Merlotgenoten Op wijnreis! Ga je mee? Nou ja, we gaan niet echt op reis door Europa, daar moeten we nog heel even mee wachten. Goed alternatief: ik neem de smaakpapillen mee op reis. Dwars door het Middenlandse Zee gebied, langs de kust, door smalle steegjes en knusse dorpjes, onder de brandende …

Op wijnreis door Europa – Stay at Home Editie Read More »

Tasmanië – de beste bubbels van Australië

Tasmania wine region

Tasmanië voor Winespicegirl – door The Wine Wench Als je aan Australië denkt, is het je vergeven als je Tasmanië vergeet, het kleine driehoekige eilandje helemaal onderaan. Echt waar – het is al zo vaak vergeten op kaarten, logo’s en andere Aussie-artikelen (damn). Maar nu ik net de zuidelijkste staat van mijn land heb bezocht, …

Tasmanië – de beste bubbels van Australië Read More »

Wijngebied de Ahr – wonderbahre spätburgunders

nelleswijn

De spätburgunders uit de Ahr verdienen meer aandacht. Ze zijn fruitig, zinderen van energie en vol finesse. Ik ben een groot fan. Alles over de Ahr De Ahr behoort tot een van de kleinste wijngebieden van Duitsland met slechts 560 hectare aan wijngaardareaal. Om perspectief te bieden, het kleinste anbaugebiet, Hessische bergstrasse, is aangeplant met …

Wijngebied de Ahr – wonderbahre spätburgunders Read More »

Wat eet je bij een Palo Cortado Sherry?

Palocortado

Mijn vriend reisde onlangs terug uit Spanje en bracht mij verrassend veel lekkere cadeaus. Een mooie fles Ribera del Duero, mijn favoriete water Vichi Catalan, een half kilo Jamon Iberico de Bellota en last but not least een prachtige fles Palo Cortado Sherry van Rey Fernando de Castilla. Ik ben dol op Sherry, heb de …

Wat eet je bij een Palo Cortado Sherry? Read More »

6 x Valentijn Wijnen – Spice up your Valentine

Valentijnswijnen

6x Afrodisiacs | Wijn-Spice Editie geschreven door Alicia van Merlotgenoten. Het schijnt dat we, nu we op elkaars lip zitten tijdens de lockdown, een stuk minder sexy en romantisch zijn. Geen babyboom, verkooprecords bij Durex of rijen bij de bloemenstal. Maar aaibare pantoffels, flanellen pyjamabroeken en een ‘thuiswerk-humeur.’ Daarom helpen wij je graag een handje …

6 x Valentijn Wijnen – Spice up your Valentine Read More »

In bed met Claudio Quarta – de witte wijnen van Campania

campania Winespicegirl

Het is weer even geleden dat ik mijn favoriete wijnen mee naar bed nam. Reden hiervoor is onder andere de verplaatsing van mijn bed van het ene huis naar het andere, lees een verhuizing, maar we zijn er weer en daar gaat het om! In deze editie van mijn favoriete wijn-serie duik ik het bed …

In bed met Claudio Quarta – de witte wijnen van Campania Read More »

Scroll to Top