Dat wijn gemaakt wordt van druiven is natuurlijk niets nieuws maar hoe dat precies in zijn werk gaat is niet voor iedereen duidelijk. Laat ik het simpel proberen uit te leggen, want...

Read More

De wijn van de Romeinen De laatste keer dat ik in Rome was, bladerde ik door de wijnkaart van het beroemde restaurant Flavio al Velavevodetto alwaar ik stuitte op een wijn waar...

Read More

Champagne is een wijn waar ik nooit genoeg van krijg (maak je geen zorgen, ik heb mezelf aardig goed onder controle) maar het is voor niemand een verassing dat dat een beetje...

Read More

Sake is hot, en dan heb ik het niet over de verschillende temperaturen waarop je deze drank kunt drinken. De nationale drank van Japan heeft het Westen veroverd en verwarmt de Nederlandse...

Read More