Parliamo di Tartufo – quale vino con il tartufo
Non molto tempo fa ho corso tra le montagne boscose della Campania inseguendo un cane di media taglia che – tra la pipì e la defecazione – ogni tanto scavava un tartufo. Sono una di quelle persone benedette su questa terra che hanno in famiglia un vero cacciatore di tartufi. Mio zio Vittorio, italiano,...